从外卖三步定位开始讲起包括：选择热点品类、选择潜力品类和确定外卖菜品。
外卖爆单的七部曲包括：商圈调研、内部准备、营业测试、装修评分、引流菜品、7天流量和付费排名以及外卖认知的四个误区包括：
外卖是堂食的补充？菜单直接照搬堂食、外卖卖得只是菜品而已？、外卖是伪需求？等等。

课程目录：
01切入外卖三步定位法：定品类.mp4
01新店爆单系列：学前注意事项.mp4
02切入外卖三步定位：定用户.mp4
02新店爆单系列：商圈调研.mp4
03切入外卖三步定位法：定运营.mp4
03新店爆单系列：内部准备.mp4
04新店爆单系列.mp4
05新店爆单系列：优化评分.mp4
06新店爆单系列：设计引流菜品.mp4
07新店爆单系列：开启七天流量.mp4
08新店爆单系列：付费推广.mp4
09总结复盘.mp4
外卖认知误区一：外卖是伪需求？.mp4
外卖认知误区三：外卖菜单直接照搬堂食.mp4
外卖认知误区二：外卖是堂食的补充？.mp4
外卖认知误区四：外卖卖得只是菜品而已？.mp4

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